Fuglekreket.

Det nærmet seg nyttårsaften og til denne anledningen ville Oda og jeg lage en fullverdig nyttårsmiddag. Min oppgave i forhold til innkjøp til denne middagen var å handle et fuglekrek som senere skulle bli hovedverket i denne fantastiske middagen.

Torsdag før nyttår (Nyttårsaften fant sted på en lørdag) skulle jeg da ut å finne et fuglekrek som viste seg å være vanskeligere enn først forventet. Vi var forventet 7 mennesker til middag og ville da trenger en på ca 4kg. Da jeg hadde gått hele Fredrikstad rundt fant jeg til slutt en på 4,7kg, noe som gjorde meg veldig lykkelig helt til jeg fant ut at jeg måtte dra den gjennom halve Fredrikstad og så på bussen for å komme meg hjem.

Fredag tidlig på morgenkvisten bar det avsted på jobb, fuglekreket og jeg var begge tilstede. Da jeg fant ut at det å feire nyttårsaften i Tigerstaden var en fantastisk lur ide måtte jeg teipe fuglekreket fast til kofferten jeg skulle ha med meg. Da arbeidsdagen endelig var over var det bare å slepe fuglekreket ned på togstasjonen og inn på toget som skulle føre oss videre til Tigerstaden.

(Det skal nevnes at det er en mulighet for at det neste år blir kjøpt en levende en som jeg kan ha med meg i bånd, da dette virker som en mer praktisk løsning)

Da Fuglekreket og undertegnede ankom Tigerstaden var vi begge to slitne etter turen fra Fredrikstad til Sarpsborg, Fra Sarpsborg til Tigerstaden og fra Tigerstadenssentrum og opp til Sofienberg. Da vi ankom endelig endestopp ble Fuglekreket pepret og saltet, mens Oda og jeg vandret rundt i hvert vårt forklede med en cosmopolitan pent plassert i hånden klare for å steke Fuglekrekets innvoller for å lage kraft til saus.

Lørdag formiddag ble fuglekreket pent plassert i ovnen stuffet med alt mulig digg. Der koste den seg i noen timer, mens vi lagde ovnsbakte poteter og ovnsbakte rotgrønnsaker, samt saus og rosenkål.

Kjære Fuglekreket, du døde ikke forgjeves da du mettet mange mager denne kvelden. Fantastisk.